ソバマロメニューコンテスト



抽選で合計23名様に素敵な賞品が当たります。

茂野製麺 うどんメニューコンテスト うどんの変わった食べ方、新メニューをご紹介。レシピコンテストでの懸賞キャンペーンです。

 
次の3つのレシピの中から食べたい麺を1つ選んで投票してください。
 

茂野製麺 うどんメニューコンテスト うどんの変わった食べ方、新メニューをご紹介します。レシピコンテストでの懸賞キャンペーンです。

茂野製麺 うどんメニューコンテスト うどんの変わった食べ方、新メニュー エントリーナンバー1「桜えびと菜の花のぶっかけうどん」
茂野製麺 うどんメニューコンテスト うどんの変わった食べ方、新メニュー エントリーナンバー1「桜えびと菜の花のぶっかけうどん」
<2人前>
  • 茂野製麺 味川柳ざるうどん 2束
  • 白だし 適量(商品のレシピ通りの水でうすめる)
  • 菜の花 4本
  • ワカメ 適量
  • ゆで桜えび 適量
<作り方>
  1. 菜の花は茹で、若芽は食べやすい大きさにカットする
  2. 白だしはお湯または水(お好みで)うすめておく
  3. うどんはたっぷりおお湯で商品パッケージの記載通りに茹で、見ずで洗い〆てから再度たっぷりの熱湯で温める(さっとで良い)
  4. どんぶりにうどん、その上にワカメ、桜えび、菜の花を盛りつけ、脇からつゆを流し込む






茂野製麺 うどんメニューコンテスト うどんの変わった食べ方、新メニュー エントリーナンバー2「パクチーたっぷり鶏ハムのフォー風うどん」
茂野製麺 うどんメニューコンテスト うどんの変わった食べ方、新メニュー エントリーナンバー2「パクチーたっぷり鶏ハムのフォー風うどん」
<2人前>
  • 茂野製麺 味川柳ざるうどん 2束
  • 鶏むね肉 200g
  • 塩、こしょう、酒
  • 赤玉ねぎ 1/2個
  • もやし 1/4袋
  • パクチー、赤唐辛子
  • ナンプラーまたはニョクマム 大さじ1
<作り方>
  1. 鶏むね肉は下味をつけて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で3分、上下を返して2分加熱する
  2. 好みの暑さにスライスしておく
  3. 鶏肉から出た汁を鍋に移し、水500mlでうすめ温めた後、ナンプラーで味を調節する
  4. 赤玉ねぎは繊維に沿ってスライスして水にさらす
  5. もやしはヒゲ根を取りヒタヒタの水で茹で、沸騰したらざるに取る
  6. うどんはたっぷりおお湯で商品パッケージの記載通りに茹で、見ずで洗い〆てから再度たっぷりの熱湯で温める(さっとで良い)
  7. どんぶりにうどん、その上に鶏肉、赤玉ねぎ、もやし、パクチー、赤唐辛子を盛りつけ、脇からつゆを流し込む






茂野製麺 うどんメニューコンテスト うどんの変わった食べ方、新メニュー エントリーナンバー3「ココナッツ香るグリーンカレーつけ麺」
茂野製麺 うどんメニューコンテスト うどんの変わった食べ方、新メニュー エントリーナンバー3「ココナッツ香るグリーンカレーつけ麺」
<2人前>
  • 茂野製麺 味川柳ざるうどん 2束
  • グリーンカレーペースト(市販品) 1/2袋
  • ココナッツミルク 200ml
  • 水 200ml〜300ml
  • ナンプラーまたはニョクマム
  • 鶏むね肉、しめじ、玉ねぎ、セロリ、生姜スライス
  • パクチー、水煮筍
  • (トッピング野菜はお好みで、蒸すか茹でて加熱する)
<作り方>
  1. 具材は一口大にカットし、オリーブオイル(分量外)を熱し軽く炒める
  2. 1にグリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水を加え、煮てからナンプラーで味付けする
  3. うどんはたっぷりおお湯で商品パッケージの記載通りに茹で、見ずで洗い〆てから再度たっぷりの熱湯で温める(さっとで良い)
  4. 茹でたうどんを一口大ずつまとめて盛り付け、トッピング野菜を添える




■ どのレシピがいちばん食べたいですか? <必須>

1.菜の花のぶっかけうどん  2.パクチーフォー風うどん  3.グリーンカレーつけ麺 

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  • キャンペーン期間は2018年4月11日〜5月31日です。
キャンペーン期間は終了しました。
たくさんのご応募を頂き、誠にありがとうございました。
当選発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。

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