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徳島ラーメン業務用・卸でのご利用についてのお問い合わせ |
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５０年の伝統のある、赤池食品の業務用ラーメン
赤池食品は昭和３４年、徳島市大道の地で創業しました。
当初は、ラーメン屋さんへの中華麺製造卸をする工場でした。
昭和３７年以後、一般市販商品の製造を開始しましたが、
そのルーツは徳島ラーメンの業務用卸だったわけです。
現在でも、この分野の事業は脈々と受け継がれております。
したがって、赤池食品の業務用中華麺は、
ずっと、お客さんに喜んでもらい続けております。
約５０年の歴史に裏づけされたラーメンをお試しください。
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| 主な業務用製品一覧 | 製 品 特 徴 | 価格 | 1業務用生中華麺30食入
（120ｇ×5食）×5袋入 | 昭和34年、弊社創業以来、徳島のラーメン屋さんに卸しているラーメンです。
徳島ラーメンの典型的特徴である、スープとなじみ易い麺にするため、29％と低めの加水率で仕上げてあります。 | 1,638円
（１食当52円）税抜 | 2 業務用生中華麺（卵入）
（110ｇ×5食）×5袋入 | 食味を良くするため、全卵粉を練り込んであります。調理時に手もみをすれば、
スープの馴染みが一層良くなります。少しだけコリコリ感を出すために、33％の
加水率にしてあります。あっさり系のスープに特に合います。 | 1,638円
（１食当52円）税抜 | 3 業務用
チャーシュー500ｇ | １枚づつスライスしてあります。枚数ではなくグラム数で規定してありますので、
枚数は50枚前後、というところです。 | 1,680円 | 4 業務用
豚角煮20枚入 | ラーメンのトッピングとしてだけでなく、ビールのおつまみ、中華料理のメニュー
の一つとしてもご利用いただけます。 | 1,575円 |
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2、徳島ラーメンをメニューに加えたい方に
徳島県以外で、試しに徳島ラーメンをお店のメニューに加えたいとお考えの方には、弊社が対応させていただきます。
上記の麺（1、2）以外に、濃縮スープ（１食分）を40円、味付肉（１食分）を100円で、バラ売りさせていただきます。
ただし、スープだけのご注文にはお応えいたしかねますのでご了承ください。 *実際に、東京大田区の常設イベント会場様、神戸市の居酒屋様等で、この形で徳島ラーメンをメニューに加えて
いただき、ご好評をいただいております。 |
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3、送料について
ネットでは、基本的に個人客様にお売りすることを前提として送料設定させていただいております。
業務用でご注文いただける際には、ケース数が多くなると思われるため、送料を個別に別途設定させて
いただきます。したがって、業務用のご注文は、電話かファクシミリでお願いいたします。
TEL：088-664-1600 FAX：088-664-2482 |
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※業務用販売に関しましては、クレジットカード決済はお使いいただけません。
メールでのお問い合わせは下記メールフォームよりお問い合わせくださいませ。
内容確認後、担当より折り返させていただきます。
（＊は必須項目です） |
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