鯖寿司通販でお取り寄せ押し寿司巻き寿司専門店【美園】仕出し料理お弁当と贈り物

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応募期間　2010年4月1日～2010年4月30日

抽選で15名様に【岡山名物　さば寿司】をプレゼント！

　作州名物　さば寿司

《シャリの甘みと（鯖の旨味）の絶妙な味わい》

鮮度抜群　国産さばを使用、季節により秘伝の合わせ酢を調合、すべて手作業こだわりの手作り、まったく生臭くなく、苦手な人にも大好評、すし飯は絶対の自信、どこにも負けません、切れているから届いたらそのままお皿へ

さば寿司がおいしい理由

【さば寿司は生きています】

［押し寿司］とは、
すし飯と具を重ね一定時間、力をかけて押したものです。

美園のさば寿司は、届くまでの間に少しづづゆっくりと鯖のエキスがご飯になじみ、米の甘さが鯖のおいしさを十分に引き出します。

そして、もう一つの美味しい秘密は、すし飯の間に挟んだシャキシャキ《生しょうが》の爽やかな風味が、より一層美味しさを引き立て、
一口食べると、すべての旨味が混ざり合い至福の味が広がります。

鯖寿司は生きていますから、出来たてよりも、品物が届いた時が食べごろです。

【秘伝の合わせ酢でさばをシメる】

美園の鯖寿司には、もちろん国産の（真さば）だけを使用しています。

さばを酢じめにする時に使う合わせ酢も、気温・季節により調合を変えいつでも最高の味になる様にこだわっています。

熟練した職人が手間を惜しまずに、すべて手作業で仕上げているため、美園の鯖寿司はまったく生ぐさみがありません。

【酢飯は何処にも負けません】

岡山県のお寿司は酢飯が甘めなのが特徴で、（しめさば）と相性がよく旨味をいっそう引き出します。

地元岡山産の、おいしいお米数種類をその季節に応じて最高の味になるようにブレンドを変えおり、

この甘みがお子様からお年寄りまでに愛される理由です。

【お米へのこだわり】はこちらへ

【国産の素材にこだわっています】

より安全をめざして

・国内近海産の　真さば

・岡山県産の　美味しいお米

・シャキシャキの生しょうが　　　　　　

【切れているから包丁いらず】

美園の鯖寿司は、はじめから、食べやすい大きさにカットしていますから、お寿司が届いてからすぐにお召し上がりになれます。

『お歳暮』等の贈り物としてもご注文が多く、贈った方も贈られた方にもたいへん喜んで頂いております。

【ちょっとした便利を入れました】

お寿司1本づつに、おしぼり、割り箸、
プラスチックナイフをお付けしています。

お出かけ先の行楽地、車中など食べたい場所で
大変便利です。

気くばりある贈り物としても、たいへん喜んで頂いています。

※お寿司はカットしてありますが、切り口がくっ付いて剥がしにくい場合にナイフをお使い下さい。

【こだわりの1本づつの手作り】

『ふわっとしたお酢の香りは、ちょっぴり幸せな気分にしてくれます。』

お忙しい毎日をご苦労様です。

たまには、美味しいお寿司を肴に
お酒や焼酎を飲みながら
ゆったりとした、ひと時を
お過ごしください。　　　　　　

《美園特製　本物の味　『鯖寿司』についてのお客様のご感想》

おすすめ度　★★★★★

お茶目なおじじ様

鯖すしには、こだわりが有りまして、背開きは駄目ですし、鯖の上に昆布が、乗って居るのも駄目です、
貴店の鯖すしは、甘すぎず、酸っぱ過ぎず、塩加減も丁度良いです、シャリも美味しいでね、お気に入りです、うま～い。

おすすめ度　★★★★★

サバダバ様

注文の際にどれも美味しそうでしばらく悩みました（笑）
今回はさば、えび、穴子をいただきました。

予想以上に美味しかったので親戚におすそ分けしたところ、そちらでも大好評でした。
今更ながら押し寿司の美味しさを知りました。

お米大好きの私、あの寿司飯は毎日たべたいな（笑）
次回は是非焼きさばとままかりが気になるので又宜しくお願いいたします。

おすすめ度　★★★★★

maro3様

去年、美園さんのさば寿司＆海老寿司をおばあちゃんに贈ったところ、
大好評で、今年も敬老の日のリクエストが「さば寿司」でしたのでリピートです！

「分厚くてこんなにおいしいさば寿司は食べたことがないよ！」
と喜んでくれました。

みんなで美味しいものを囲める幸せ。
ありがとうございます♪